পণ্যের বিবরণ:
|
সি এ এস নং.: | 149-32-6 | অন্য নামগুলো: | মিষ্টি |
---|---|---|---|
এমএফ: | C4H10O4 | Einecs নং.: | C4H10O4 |
ফেমা নম্বর: | C4H10O4 | টাইপ: | অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, চুইংগাম বেস, ইমালসিফায়ার, এনজাইম প্রস্তুতি, ফ্লেভারিং এ |
শ্রেণী: | ফুড গ্রেড।ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড | বন্দর: | কিংডাও |
লক্ষণীয় করা: | স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ প্রাকৃতিক মিষ্টি,প্রাকৃতিক সুইটেনার লো গ্লাইসেমিক সূচক,খাঁটি সন্ন্যাসী ফল সুইটনার |
1. এরিথ্রিটল বেকড পণ্য, সব ধরণের পেস্ট্রি, দুগ্ধজাত দ্রব্য, চকলেট, ক্যান্ডি, টেবিল চিনি, চুইংগাম, কোমল পানীয়, আইসক্রিম এবং অন্যান্য খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, খাবারের রঙ, গন্ধ বজায় রাখতে কেবল ভাল নয়, কার্যকরভাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। খাদ্য নষ্ট হওয়া প্রতিরোধ।
2. এরিথ্রিটলগ্লাইকল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপযোগী কারণ এটি এনজাইম দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হওয়া সহজ নয়, তাই এটি গ্লাইসেমিক বিপাক এবং গ্লুকোজ পরিবর্তনের সাথে জড়িত নয়।এটি কম-ক্যালোরি স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগীদের জন্য খুবই উপযুক্ত।
3. এরিথ্রিটল খাওয়ার পরে কোলনে গাঁজন হয় না, তাই এটি বিফিডোব্যাকটেরিয়ামের উপর সুস্পষ্ট মূল্য সংযোজন প্রভাব ফেলে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ঝামেলা এড়াতে পারে এবং মানুষের অনাক্রম্যতা বাড়াতে পারে।
4. এরিথ্রিটল, চিনির অ্যালকোহলের ক্ষয় প্রতিরোধের কার্যকারিতা খুবই সুস্পষ্ট, মুখের দাঁতের এনামেলের স্ট্রেপ্টোকক্কাস মিউটানগুলির ক্ষয়জনিত কারণে ক্যারিস হওয়ার প্রধান কারণ, এরিথ্রিটলের কারণে, চিনির অ্যালকোহল প্যাথোজেন দ্বারা ব্যবহার করা যায় না, এবং এইভাবে ক্যান্ডি এবং বিশেষভাবে তৈরি শিশুদের মুখের স্বাস্থ্য রক্ষায় দাঁত পরিষ্কারের খুবই ইতিবাচক ভূমিকা রয়েছে।
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার বা দানাদার | সাদা স্ফটিক দানাদার |
পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তিতে),% | 99.5-100.5 | 99.95 |
PH মান | 5-7 | ৬.৫২ |
শুকানোর ক্ষতি,% | ≤0.2 | 0.10 |
ছাই,% | ≤0.1 | 0.01 |
গলনা পরিসীমা, ℃ | 119-123 | 119.8-122.5 |
সীসা (Pb), mg/kg | ≤0.5 | <0.085 |
হিসাবে, mg/kg | ≤0.3 | 0.041 |
চিনি কমানো,% | ≤0.3 | ~0.3 |
রিবিটল এবং গ্লিসারল,% | ≤0.1 | ~0.01 |
ব্যাকটেরিয়া সংখ্যা, cfu/g | ≤300 | ~10 |
খামির এবং ছাঁচ cfu/g | ≤100 | ~10 |
কলিফর্ম MPN/100g | ≤30 | নেতিবাচক |
প্যাথোজেন | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
আবেদন:
এরিথ্রিটল গ্লাইকোল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপযোগী, কারণ এটি এনজাইম দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হওয়া সহজ নয়, তাই এটি গ্লাইসেমিক বিপাক এবং গ্লুকোজ পরিবর্তনের সাথে জড়িত নয়।এটি কম-ক্যালোরিযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার ইরিথ্রিটল রোগীদের জন্য খুব উপযুক্ত, চিনির অ্যালকোহলের ক্ষয় প্রতিরোধের কার্যকারিতা খুব সুস্পষ্ট, ক্ষয়জনিত ক্ষয় হওয়ার প্রধান কারণ। মৌখিক দাঁতের এনামেলের স্ট্রেপ্টোকক্কাস মিউটান, এরিথ্রিটলের কারণে, চিনির অ্যালকোহল রোগজীবাণু দ্বারা ব্যবহার করা যায় না, এবং এইভাবে মিছরি দিয়ে তৈরি এবং শিশুদের মুখের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য বিশেষ দাঁত পরিষ্কার করার একটি খুব ইতিবাচক ভূমিকা রয়েছে।
এরিথ্রিটল পাউডার হল চিনির অ্যালকোহল (বা পলিওল) যা খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে।এটি কিছু ফল এবং গাঁজনযুক্ত খাবারে পাওয়া গেছে। শিল্প উৎপাদনে, এটি গ্লুকোজ থেকে মনিলিয়েলা পোলিনিস দ্বারা গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয়।
টেবিল চিনির মতো মিষ্টি 60% -70% এর সুবিধার সাথে, এটি প্রায় নন-ক্যালোরিক, রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করে না, দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টি করে না এবং আংশিকভাবে শরীর দ্বারা শোষিত হয়, প্রস্রাব এবং মলে নির্গত হয়।এটির অনন্য হজম পথের কারণে অন্যান্য চিনির অ্যালকোহলের তুলনায় গ্যাস্ট্রিকের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা কম।
আইটেম
|
মান
|
সি এ এস নং.
|
149-32-6
|
অন্য নামগুলো
|
মিষ্টি
|
এমএফ
|
C4H10O4
|
EINECS নং
|
C4H10O4
|
ফেমা নম্বর
|
C4H10O4
|
উৎপত্তি স্থল
|
চীন
|
|
শানডং
|
টাইপ
|
সুইটনারস
|
পরিচিতিমুলক নাম
|
হুই ইয়াং
|
শ্রেণী
|
ফুড গ্রেড।ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড
|
ব্যক্তি যোগাযোগ: admine
টেল: +8613818067242