পণ্যের বিবরণ:
|
সি এ এস নং.: | 149-32-6 | অন্য নামগুলো: | এরিথ্রিটল |
---|---|---|---|
এমএফ: | C4H10O4 | টাইপ: | সুইটনারস |
চেহারা: | সাদা স্ফটিক পাউডার | মধুরতা: | সুক্রোজের 70% মিষ্টি |
ক্যালরির মান: | 0.2 কিলোক্যালরি / গ্রাম | চরিত্র: | কম ক্যালোরি, কম গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া |
আবেদন: | চিনির বিকল্প | দ্রাব্যতা: | পানিতে সহজে দ্রবণীয় |
বন্দর: | কিংডাও | ||
লক্ষণীয় করা: | 100 ন্যাচারাল সুইটেনার,ন্যাচারাল সুগার ফ্রি সুইটেনার,ক্যাস নাম্বার 149-32-6 |
উচ্চ মানের এরিথ্রিটল সিএএস 149-32-6 পাউডার
আবেদন:
এরিথ্রিটল গ্লাইকোল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপযোগী, কারণ এটি এনজাইম দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হওয়া সহজ নয়, তাই এটি গ্লাইসেমিক বিপাক এবং গ্লুকোজ পরিবর্তনের সাথে জড়িত নয়।এটি কম-ক্যালোরিযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার ইরিথ্রিটল রোগীদের জন্য খুব উপযুক্ত, চিনির অ্যালকোহলের ক্ষয় প্রতিরোধের কার্যকারিতা খুব সুস্পষ্ট, ক্ষয়জনিত ক্ষয় হওয়ার প্রধান কারণ। মৌখিক দাঁতের এনামেলের স্ট্রেপ্টোকক্কাস মিউটান, এরিথ্রিটলের কারণে, চিনির অ্যালকোহল রোগজীবাণু দ্বারা ব্যবহার করা যায় না, এবং এইভাবে মিছরি দিয়ে তৈরি এবং শিশুদের মুখের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য বিশেষ দাঁত পরিষ্কার করার একটি খুব ইতিবাচক ভূমিকা রয়েছে।
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার বা দানাদার | সাদা স্ফটিক দানাদার |
পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তিতে),% | 99.5-100.5 | 99.95 |
PH মান | 5-7 | ৬.৫২ |
শুকানোর ক্ষতি,% | ≤0.2 | 0.10 |
ছাই,% | ≤0.1 | 0.01 |
গলনা পরিসীমা, ℃ | 119-123 | 119.8-122.5 |
সীসা (Pb), mg/kg | ≤0.5 | <0.085 |
হিসাবে, mg/kg | ≤0.3 | 0.041 |
চিনি কমানো,% | ≤0.3 | ~0.3 |
রিবিটল এবং গ্লিসারল,% | ≤0.1 | ~0.01 |
ব্যাকটেরিয়া সংখ্যা, cfu/g | ≤300 | ~10 |
খামির এবং ছাঁচ cfu/g | ≤100 | ~10 |
কলিফর্ম MPN/100g | ≤30 | নেতিবাচক |
প্যাথোজেন | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
এরিথ্রিটলের ভূমিকা
চেহারা: সাদা স্ফটিক পাউডার
রাসায়নিক সূত্র: সি4এইচ10ও4
মিষ্টতা: 60%--70% সুক্রোজের মিষ্টি
সিএএস নং: 149-32-6
ক্যালোরিক মান: 0.2Kcal/g
চরিত্র: কম ক্যালোরি, উচ্চ স্থিতিশীলতা, কম হাইগ্রোস্কোপিসিটি, উচ্চ সহনশীলতা
প্রধান কার্যাবলী:
1. কম ক্যালোরি: মেসো-ইরিথ্রিটলের ক্যালরির মান হল 0.2Kcal/g, প্রায় শূন্য
2. উচ্চ সহনশীলতা: মেসো-ইরিথ্রিটলের প্রতি মানুষের সহনশীলতা 0.8 গ্রাম প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজন, যা জাইলিটল, ল্যাকটোজ অ্যালকোহল এবং মাল্টিটলের চেয়ে বেশি।কারণ মেসো-ইরিথ্রিটলের ছোট আণবিক ওজন এবং সামান্য শোষণ রয়েছে এবং এটি প্রধানত প্রস্রাবের মাধ্যমে নিঃসৃত হয়, এইভাবে হাইপারোসমোসিস দ্বারা সৃষ্ট ডায়রিয়া এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া গাঁজন দ্বারা সৃষ্ট পেট ফাঁপা এড়ানো যায়।
3. কম মিষ্টি: Meso-Erythritol-এর মিষ্টতা প্রায় 60%--70% সুক্রোজ।এটি একটি শীতল স্বাদ, বিশুদ্ধ স্বাদ, এবং কোন পোস্ট-তিক্ত স্বাদ আছে.অন্যান্য উচ্চ মিষ্টির খারাপ গন্ধ দমন করার জন্য এটি উচ্চ সুইটনারের সাথে মিলিত হতে পারে
4. উচ্চ স্থিতিশীলতা: মেসো-ইরিথ্রিটোলিস অ্যাসিড এবং তাপের জন্য খুব স্থিতিশীল, উচ্চ অ্যাসিড এবং ক্ষার প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, 200 ডিগ্রি তাপমাত্রার নিচে পচে যাবে না এবং পরিবর্তিত হবে না এবং মেলার্ড প্রতিক্রিয়ার কারণে রঙ পরিবর্তন হবে না
5. উচ্চ দ্রবীভূত তাপ: যখন মেসো-ইরিথ্রিটল পানিতে দ্রবীভূত হয়, তখন এর একটি এন্ডোথার্মিক প্রভাব থাকে।দ্রবীভূত তাপ হল 97.4KJ/KG, যা ডেক্সট্রোজ এবং সরবিটলের চেয়ে বেশি।এটি খাওয়ার সময় একটি শীতল অনুভূতি হয়
6. 25℃ এ, মেসো-ইরিথ্রিটলের দ্রবণীয়তা 37% (W/W)।তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে, মেসো-ইরিথ্রিটলের দ্রবণীয়তা বৃদ্ধি পাবে এবং এটি ক্রিস্টালে ক্রিস্টালাইজ করা সহজ, যা চকলেট এবং টেবিল চিনির মতো সুক্রোজ স্বাদের জন্য প্রয়োজনীয় খাবারের জন্য উপযুক্ত।
7. নিম্ন হাইগ্রোস্কোপিসিটি: মেসো-ইরিথ্রিটোলিস স্ফটিক করা খুব সহজ, কিন্তু এটি 90% আর্দ্রতার পরিবেশে আর্দ্রতা শোষণ করে না এবং এটি গুঁড়ো করা সহজ।এটি খাবারের পৃষ্ঠে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে খাবারকে আর্দ্রতা শোষণের মাধ্যমে নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করা যায়
8. মেসো-ইরিথ্রিটল ছোট অন্ত্রের মাধ্যমে শোষিত হয় এবং রক্তে প্রবেশ করে, কিন্তু রক্তে শর্করার পরিবর্তন ঘটায় না এবং গ্লাইকোমেটাবলিজমের সাথে জড়িত নয়, কিডনির মাধ্যমে নিঃসৃত হয়।এটি ডায়াবেটিস এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়া রোগীদের জন্য উপযুক্ত।এটি কোলনে গাঁজন করে না, পেটের অস্বস্তি এড়াতে পারে
9. দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টি করে না, মেসো-ইরিথ্রিটল মুখের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ব্যবহার করা হয় না, তাই এটি দাঁতের ক্ষতি করার জন্য অ্যাসিড পদার্থ তৈরি করবে না, যা দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টি করবে এবং মুখের ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দেবে, এইভাবে সুরক্ষায় ভূমিকা পালন করবে। দাঁতের
কোম্পানি পরিচিতি
Shandong Fuyang বায়োটেকনোলজি কো., লিমিটেড ভুট্টা গভীর প্রক্রিয়াকরণে নেতৃস্থানীয় কোম্পানি, যা জৈব গাঁজন ভিত্তিক।আমরা কর্ন স্টার্চ উত্পাদন করি - প্রতি বছর 700,000.00 টন;পরিবর্তিত স্টার্চ - প্রতি বছর 100,000 টন;সোডিয়াম গ্লুকোনেট - প্রতি বছর 200,000 টন।এখন কোম্পানি ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosher, হালাল সার্টিফিকেট, নন-GMO পরীক্ষা, IP সার্টিফিকেট ইত্যাদি দিয়ে সম্মানিত।
প্রধান পণ্য
কর্ন স্টার্চ 700, 000টন/বছর |
ফুড গ্রেড, টেক গ্রেড |
পরিবর্তিত কর্ন স্টার্চ 100,000 টন/বছর
|
অক্সিডাইজড স্টার্চ |
ক্যাটিনোইক স্টার্চ |
|
অ্যাসিড পরিবর্তিত স্টার্চ |
|
হাইড্রক্সিপ্রোপাইল ডিস্টার্চ ফসফেট |
|
ক্রস-লিঙ্কড স্টার্চ, ইত্যাদি |
ব্যক্তি যোগাযোগ: admine
টেল: +8613818067242