চিনির অ্যালকোহল প্রাকৃতিক চিনির এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস এরিথ্রিটল সুইটনার
ভূমিকা:
এরিথ্রিটল, সাদা স্ফটিক, সামান্য মিষ্টি, আপেক্ষিক মিষ্টি 0.65, শীতল অনুভূতি, কম ক্যালোরি মান, সুক্রোজের ক্যালোরিফিক মানের প্রায় এক দশমাংশ।পানিতে দ্রবণীয় (37%, 25℃)।কম দ্রবণীয়তার কারণে, স্ফটিক করা সহজ।জৈব সংশ্লেষণ এবং জৈব রাসায়নিক গবেষণার জন্য ব্যবহৃত হয়।গম দ্বারা, ভুট্টার মাড়, যেমন নিরাপত্তা, উপযুক্ত খরচ স্তর, যেমন হাইপারটোনিক ইস্ট ক্লাম্প টেরিয়ার স্পোর ইস্ট (মনিলিয়েলা প্লিনিস), ফ্যাট ক্যান্ডিডা (ক্যান্ডিডা লিপোলিটিকা) বা ক্লাস সিল্ক স্পোর ইস্ট (ট্রাইকো স্পোরোনয়েডস মেগাচিলেনসিস) উচ্চ ঘনত্বে (> 450 g/L) এনজাইম্যাটিক হাইড্রোলাইসিস গাঁজন করার পরে, গাঁজন ম্যাশ গরম নির্বীজন এবং পরিস্রাবণ এবং তারপর আয়ন বিনিময় রজন, সক্রিয় কার্বন এবং আল্ট্রাফিল্ট্রেশন, পরিশোধন, স্ফটিককরণ, ওয়াশিং এবং শুকানোর দ্বারা অনুমোদিত হয়।গড় ফলন প্রায় 50%।
| আইটেম |
স্ট্যান্ডার্ড |
| বর্ণনা |
সাদা স্ফটিক পাউডার |
| গলনাংক |
118-120°C |
| পিএইচ |
5.0-7.0 |
| শুকানোর ক্ষতি, % |
≤0.20% |
| ছাই % |
≤0.01% |
| ভারী ধাতু (Pb) mg/kg |
≤0.5 মিলিগ্রাম/কেজি |
| পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তিতে), % |
≥99.5% |
| হিসাবে, mg/kg |
≤2.0 মিলিগ্রাম/কেজি |
| ব্যাকটেরিয়া, cfu/g |
≤300 cfu/g |
| শর্করা কমানো,% |
≤0.3% |
| কলিফর্ম |
নেতিবাচক |
| খামির এবং ছাঁচ,/জি |
≤100cfu/g |
| ই.কয়েল |
নেতিবাচক |
ফাংশন
(1) কম মিষ্টি:এরিথ্রিটলের মিষ্টতা সুক্রোজের মাত্র 60% থেকে 70%, এবং প্রবেশদ্বারটি একটি শীতল স্বাদ, বিশুদ্ধ স্বাদ এবং কোন আফটারটেস্ট নেই।
(2) উচ্চ স্থিতিশীলতা:অ্যাসিড এবং তাপ খুব স্থিতিশীল, অ্যাসিড এবং ক্ষার প্রতিরোধের খুব বেশি, এবং 329 ডিগ্রি তাপমাত্রার অধীনে পচন এবং পরিবর্তন ঘটবে না।
(৩) উচ্চ দ্রবণীয়তা:25 ℃ erythritol, চিনির অ্যালকোহলের দ্রবণীয়তা 36% (W/W), erythritol, চিনির অ্যালকোহলের দ্রবণীয়তা বৃদ্ধি পায়, গ্লুকোজের তুলনায় তাপমাত্রার বৃদ্ধি, mannose, আরবীয় চিনির অ্যালকোহলের দ্রবণীয়তা উচ্চ, স্ফটিক বৃষ্টিপাতের স্ফটিক সহজে।
(4) নিম্ন হাইগ্রোস্কোপিসিটি:erythritol, চিনি অ্যালকোহল স্ফটিককরণ করা খুব সহজ, কিন্তু 90% আর্দ্রতা পরিবেশে আর্দ্রতা শোষণ করা যায় না, গুঁড়া পণ্য পেতে সহজ, আর্দ্রতা শোষণ প্রতিরোধ করতে টক খাদ্য পৃষ্ঠের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
আবেদন
(1) খাদ্যে:এরিথ্রিটল দুধ, দই, আইসক্রিম, পনির, কেক, বিস্কুট, পেস্ট্রি, চুইংগাম, হার্ড ক্যান্ডি, সফট ক্যান্ডি, জেলি, প্রোটিন পাউডার, চিউয়েবল ট্যাবলেট, ওরাল লিকুইড-এ চিনির বিকল্প হিসেবে খাবারে ব্যবহৃত হয়।
(2) পানীয়গুলিতে: এরিথ্রিটল ডায়েট কোমল পানীয়, স্বাদযুক্ত জল এবং দুধ, স্পোর্টস ড্রিংকস, স্মুদি, আইসড টি, হিমায়িত পানীয় এবং সয়া-ভিত্তিক পানীয়গুলিতে ব্যবহৃত হয়।কার্বনেটেড পানীয়, অ-কার্বনেটেড পানীয়, দুগ্ধজাত পানীয়।
(৩) ফার্মাসিউটিক্যালে: এরিথ্রিটল সলিড ডোজ ফর্মে ব্যবহার করা হয়: ট্যাবলেট, আবরণ এজেন্ট, লজেঞ্জস, ভেজা দানাদার তরল;তরল ডোজ ফর্ম;মেডিকেটেড মিষ্টান্ন, ফার্মাসিউটিক্যালে মেডিকেটেড চুইংগাম।
1. আমরা কারা?
আমরা শানডং, চীনে অবস্থিত, 2009 থেকে শুরু করে, দক্ষিণ এশিয়া (30.00%), দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া (25.00%), দক্ষিণ আমেরিকা (20.00%), উত্তর আমেরিকা (15.00%), ওশেনিয়া (5.00%), পূর্ব এশিয়ায় বিক্রি করি (5.00%)।আমাদের অফিসে মোট প্রায় 1000+ লোক রয়েছে।
2. আমরা কিভাবে মানের গ্যারান্টি দিতে পারি?
ভর উৎপাদনের আগে সর্বদা একটি প্রাক-উৎপাদন নমুনা;
চালানের আগে সর্বদা চূড়ান্ত পরিদর্শন;
3. আপনি আমাদের কাছ থেকে কি কিনতে পারেন?
সোডিয়াম গ্লুকোনেট, কর্ন স্টার্চ, মডিফাইড স্টার্চ, ক্যাশনিক স্টার্চ, অক্সিডাইজড স্টার্চ
4. কেন আপনি অন্য সরবরাহকারীদের থেকে না আমাদের কাছ থেকে কিনতে হবে?
আমরা চীনে সোডিয়াম গ্লুকোনেট এবং কর্ন স্টার্চের বৃহত্তম প্রস্তুতকারক এবং চীনা বাজারের 40% অর্জন করেছি;আমরা প্রাদেশিক জৈব রাসায়নিক গবেষণাগারের সর্বোচ্চ মান প্রতিষ্ঠা করেছি;আমরা বেশ কিছু বড় জাতীয় মূল প্রকল্প হাতে নিয়েছি।
5. আমরা কি সেবা প্রদান করতে পারি?
গৃহীত ডেলিভারি শর্তাবলী: FOB, CFR, CIF；
গৃহীত অর্থপ্রদানের মুদ্রা: USD, EUR, CNY;
গৃহীত অর্থপ্রদানের প্রকার: T/T, L/C, D/PD/A, নগদ;
কথ্য ভাষা: ইংরেজি, চীনা
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
