প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদান 30-60 মেশ এরিথ্রিটল সুইটনার জিরো ক্যালোরি চিনি
এরিথ্রিটল ((2R,3S)-বুটেন-1,2,3,4-টেট্রোল) হল একটি চিনির অ্যালকোহল (বা পলিওল) যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং বিশ্বের বেশিরভাগ অংশে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে।এটি 1848 সালে স্কটিশ রসায়নবিদ জন স্টেনহাউস আবিষ্কার করেছিলেন।এটি প্রাকৃতিকভাবে কিছু ফল এবং গাঁজনযুক্ত খাবারে ঘটে.শিল্প স্তরে, এটি গ্লুকোজ থেকে একটি খামির, মনিলিয়েলা পলিনিস দিয়ে গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয়।এরিথ্রিটল 60-70% সুক্রোজ (টেবিল সুগার) এর মতো মিষ্টি, তবুও এটি প্রায় নন-ক্যালোরিক, রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করে না, দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টি করে না এবং আংশিকভাবেশরীর দ্বারা শোষিত, প্রস্রাব এবং মুখের মধ্যে নির্গত।আমরা erythritol বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন আছে.
| আইটেম |
স্ট্যান্ডার্ড |
| বর্ণনা |
সাদা স্ফটিক পাউডার |
| গলনাংক |
118-120°C |
| পিএইচ |
5.0-7.0 |
| শুকানোর সময় ক্ষতি, % |
≤0.20% |
| ছাই% |
≤0.01% |
| ভারী ধাতু (Pb) mg/kg |
≤0.5 মিলিগ্রাম/কেজি |
| পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তিতে), % |
≥99.5% |
| হিসাবে, mg/kg |
≤2.0 মিলিগ্রাম/কেজি |
| ব্যাকটেরিয়া, cfu/g |
≤300 cfu/g |
| শর্করা কমানো,% |
≤0.3% |
| কলিফর্ম |
নেতিবাচক |
| খামির এবং ছাঁচ,/জি |
≤100cfu/g |
| ই.কয়েল |
নেতিবাচক |
আবেদন:
1,পানীয়:বিয়ার, ওয়াইন কার্বনেটেড সফট ড্রিংকস এনার্জি ড্রিংকস, আইসড টি আইসড কফি
2,বেকড পণ্য:পাউরুটি, কেক, কুকিজ, ব্রাউনি, পাই
৩,মশলা / সস: কেচাপ, সরিষা, মেয়োনিজ, আচার, স্টেক সস
4,ব্যক্তিগত যত্ন: প্রসাধনী, লিপস্টিক, মাউথ ওয়াশ, টুথপেস্ট, কাশির সিরাপ, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক,
5, দুগ্ধজাত পণ্য: ট্যাবলেটপ সুইটনার, দই, আইসক্রিম
6, কনফেকশন: হার্ড এবং নরম ক্যান্ডিস, চুইং গাম, চকোলেট, চকোলেট পাউডার, সিরিয়াল বার
৭,নিত্যদিনের ব্যবহার্য: পানীয় একটি মিষ্টি স্বাদ হিসাবে যোগ করা যেতে পারে
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
