পণ্যের বিবরণ:
|
সি এ এস নং.: | 149-32-6 | অন্য নামগুলো: | মিষ্টি |
---|---|---|---|
এমএফ: | C4H10O4 | EINECS নং: | C4H10O4 |
ফেমা নম্বর: | C4H10O4 | টাইপ: | অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, চুইংগাম বেস, ইমালসিফায়ার, এনজাইম প্রস্তুতি, ফ্লেভারিং এ |
শ্রেণী: | ফুড গ্রেড।ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড | বন্দর: | কিংডাও |
লক্ষণীয় করা: | বাল্ক এরিথ্রিটল ন্যাচারাল সুইটেনার,এরিথ্রিটল প্রাকৃতিক স্বাদ,চিনির পরিবর্তে প্রাকৃতিক মিষ্টি |
এরিথ্রিটল একটি বাল্ক সুইটনার।
এরিথ্রিটল প্রকৃতিতে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান, যেমন ছত্রাক মাশরুম, লাইকেন, তরমুজ এবং ফল, তরমুজ, আঙ্গুর এবং নাশপাতি।এটি ফার্মেন্টেড খাবার, ওয়াইন, বিয়ার, সয়া সস এবং সেকেও অল্প পরিমাণে বিদ্যমান।এটি গ্লুকোজ গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে।এটি একটি সাদা স্ফটিক পাউডার যা সতেজ মিষ্টি, আর্দ্রতা শোষণ করা সহজ নয়, উচ্চ তাপমাত্রায় স্থিতিশীল, একটি বিস্তৃত pH পরিসরে স্থিতিশীল এবং মুখের মধ্যে দ্রবীভূত হলে একটি হালকা শীতল সংবেদন রয়েছে।এটি বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য উপযুক্ত।
পরীক্ষা করার উপাদানসমূহ | স্পেসিফিকেশন |
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার বা দানাদার |
পিএইচ | 5-7 |
অ্যাস | 99.5% -100.5% |
ছাই | ≤0.1% |
গলনাঙ্ক | 119-123℃ |
সীসা (পিবি) | ≤0.5% মিগ্রা/কেজি |
অবশিষ্ট চিনি | ≤ ০.৩% |
রিবিটল এবং গ্লিসারল | ≤ ০.১% |
শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤ ০.২% |
ব্যাকটেরিয়া সংখ্যা, cfu/g | ≤ 300 |
খামির এবং ছাঁচ, cfu/g | ≤ 100 |
কলিফর্ম MPN/g | ≤ 0.3 |
সালমোনেলা এন্টারিডাইটিস | নেতিবাচক |
শিগেলা | নেতিবাচক |
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস |
আইটেম
|
মান
|
সি এ এস নং.
|
149-32-6
|
অন্য নামগুলো
|
মিষ্টি
|
এমএফ
|
C4H10O4
|
EINECS নং
|
C4H10O4
|
ফেমা নম্বর
|
C4H10O4
|
উৎপত্তি স্থল
|
চীন
|
|
শানডং
|
টাইপ
|
সুইটনারস
|
পরিচিতিমুলক নাম
|
হুই ইয়াং
|
শ্রেণী
|
ফুড গ্রেড।ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড
|
ব্যক্তি যোগাযোগ: admine
টেল: +8613818067242